峰回转路等日出
做过
有小美,生活美
#有小美,生活美#
#我们家的天然酵种#
#靠谱食堂#
#那些高碳水#
好吧,我又折腾欧包了,早上上班前打得面团,就这样室温慢慢发酵了10个半小时,反正天然酵母发不过头,晚饭前排气包馅整形,小烤箱最大功率烤了25Min,出来两个大胖子。
外皮依旧酥脆掉渣,黑麦+黑糖还加了不少香芋泥,里面裹了朗姆提子干+枫糖核桃仁各一小碗,好吧,我现在已经被它的迷人香气熏醉了,要躺一下,看能不能坚持到明天再切包。
对了,各位原谅我的割包小残手吧,人家是实力派,味道好,料足才是真的好^_^ #晚餐•2015年2月13日#
2015-02-13