咖啡墨西哥面包

因为黄油只剩下20克左右，所以topping里我没有放鸡蛋液，直接黄油糖咖啡液面粉，我把白糖换成了红糖，这次咖啡放了好多，咖啡香飘满屋。没想到20克黄油一点没浪费，刚够所有面包，但没想到缝隙这么大，但好香。现在做软面包也得心应手了好多，用all purpose flour也能揉出软妹，虽然很难出手套膜之类的，揉出的膜也稍微粗糙点，但喧喧软软的也不影响口感。对，我就是这样知足ˊ_>ˋ #早餐•2015年2月11日#

2015-02-12