晚餐•2015年2月10日

先下油放姜片再爆炒鸡和文蛤然后放上少许米酒继续炒，待鸡肉白了倒入汤锅，水和米酒最后配比是1:2。煲得时间短了点酒味仍未完全挥发，胖子喝了待会开车会否酒驾呢，今天啥药材甚至盐都没放，但是暖暖冬日来上这么一碗不错，下次加个蜜枣调调甜味。 #晚餐•2015年2月10日#

2015-02-10