2015 winter vacation

#2015 winter vacation#

蛋饺

早晨饺子的肉馅太干，如果继续包饺子肯定没有销路。所以加入笋丁，木耳碎，香菇碎，打入两个鸡蛋，拌匀。

用在厨房买的爱心煎蛋锅，做蛋饺。这个配方是母后说的，还说是广东蛋饺，我一直很相信这是真的。

这里有广东的厨友，求证实！

煎好蛋饺，用老抽加糖再煮一会儿，出货。 #晚餐•2015年2月5日#

2015-02-05