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夯夯 做过

晚餐•2015年2月4日

立春。
这个冬天没怎么出门儿,所以没有觉得冷,就开始迎接春天了。
真好,真好。
我妈下楼买完豆芽回来,说忘记买烙饼了。我说太好了!有我在家还用买饼啊?哈哈哈哈,我瞬间就烙好哈…
后来孩子睡觉,我就和面,等她再睡我就烙完了,对我妈来说,就是瞬间的感觉,因为她不会。
哦哦哦,再次烙饼,虽然累,但是开心,这就是厨房的魔力!
昨天的五花肉夹上,大口的! #晚餐•2015年2月4日#

2015-02-04

liya_

老北京的传统,立春吃春饼

2015-02-04

leti有刘海

想想就流口水!标志的饼配锃亮的五花肉!

2015-02-04

Fasaye

想请教一下,为什么我酪的饼比较硬呢?是不是面要和软一些呢?

2015-02-04

夯夯

@Fasaye 是的,烙饼的面一定要软,越软越好,这个春饼是可以撕开的,一次两张,属于烫面饼

2015-02-05