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缤纷彩虹慕斯蛋糕

方子修改的地方备注一下,纯属分享,没有嘚瑟显摆的意思,希望楼主不要生气啊
1,没用核桃饼干底,不稀饭太黄油,虽然好吃但热量太高。
2,慕斯液没有加奶油奶酪,因为担心奶酪不加热不卫生啥的(纯属个人偏见),只用了淡奶油+牛奶+细砂糖+吉利丁。(话说淡奶油加牛奶加糖微微加热口感蛮好的,不信试试)
3,分层用了冰箱的剩余料,随意加,没有仔细按配方称量,所以厚度不一,下次要注意这个问题。
好好,谢谢楼主允许偶刷屏!#早餐•2015年2月3日#

2015-02-03

三月春江水

@CS-辉爱烘焙 亲爱的,谢谢你的夸啊,分层没经验呢!

2015-02-03