开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法）

按猫的方子，开了锅卤。果然香味醇厚，肉质弹软，回味无穷。想到今后好好养它，卤鸡爪卤猪脚卤藕，不禁有夜放花千树之感！

2015-02-02