步旅食光

关于“宫保鸡丁的正确做法”一直众说纷纭。今天参照网传最正宗的配方，炒到半路觉得色面实在太淡了，偷加了半勺老抽，尝了口，觉得太不符合上海人的甜口了，又偷加了半勺糖，于是宫保鸡丁就这样被全国人民玩坏了。至于某些偷加豆腐干、笋丁、胡萝卜等活活搞成八宝辣酱的神奇做法，只有你想不到没有中国人做不出。#步旅食光# #晚餐•2015年1月28日#

2015-01-28