Fraisier 法式草莓蛋糕

用了书上配方，做卡士达时用的是蛋黄而不是全蛋，其他的材料同本配方。看来纯正的法式草莓蛋糕使用黄油而非鲜奶油，这样就不需要鱼胶。 #晚餐•2015年1月28日#

2015-01-28