早餐•2015年1月28日

#早餐•2015年1月28日##营养早餐不重样#之七十三：健康小女人
       木瓜炖奶、排骨高梁面片，总热量448大卡！
       木瓜味酸、性温，有平肝舒筋、和胃除湿的功效，能治筋骨酸软、食欲不振。木瓜60克切成小块的果肉，备用； 牛奶200克加冰糖25克加热至糖溶化，放凉；蛋白打匀，加牛奶和柠檬汁，搅拌均匀，用滤网过筛后，盖上保鲜膜，大火隔水蒸约20分钟即成奶酪,食前将木瓜放在奶酪上。
       高梁富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、烟酸等成分。对于脾胃虚弱，消化不良者有益脾温中，涩肠止泻的功效。高梁面粉搭配小麦面粉可用来做包点。今日这款面片用温水将高梁面调好，揉成团，水烧开，随手撕成片，煮熟后加调料食用。

2015-01-28