超简单完美戚风蛋糕（6寸2蛋）附打发、翻拌、脱模视频

第四次做戚风，终于成功啦！很完美，不塌陷，无开裂。之前做的中间都塌陷了，不知道是方子问题还是别的问题。这次用这个方子，我自己调了温度，130-140度，烤了50分钟左右，非常完美！哦，我用的是海氏烤箱。

2015-01-27