橙香玛德琳

上色深一点模印才清晰啊

2015-01-25

刚才尝了一个，不错。决定再做一盘。

2015-01-25

@kimi瑾~ 你冷藏了多久？

2015-01-25

＠利河伯 半个小时足够，感觉不冷藏也行。用裱花袋挤。

2015-01-25

@kimi瑾~ 我上一次晚上做，冷藏了一晚上，早上拿出来做后，太不理想了，就没再做了

2015-01-25

＠利河伯 我也试过一次冰箱发酵，失败了。现在一般早饭后发面，二个多小时后整形。用烤箱二次发酵四十分钟，而后烤。

2015-01-25

放过冰箱请回温到流动状态，泡打粉不会发酵。

2015-01-25

还要回温？

2015-01-25