第一次做戚风蛋糕，用的硅胶模，好成功！超市淡奶油卖光了我就夹了厚厚一层自己做的栗子酱，好次！
2015-01-25
你戚风咋脱膜的啊，我咋用这个膜脱得有点破相？你是完全凉了再脱的？在烤箱是几度几分钟？
@石头娘 我的模具是八寸的但我用的六寸的方子，150度烤了35分钟，没有全凉脱的模，烤好拿出来离桌面向上三十厘米左右先摔了一下，然后倒扣五分钟就慢慢戳一戳脱模了
你戚风咋脱膜的啊，我咋用这个膜脱得有点破相？你是完全凉了再脱的？在烤箱是几度几分钟？
2015-01-25
@石头娘 我的模具是八寸的但我用的六寸的方子，150度烤了35分钟，没有全凉脱的模，烤好拿出来离桌面向上三十厘米左右先摔了一下，然后倒扣五分钟就慢慢戳一戳脱模了
2015-01-25