leibaobao00 做过 我的马卡龙日记 又被虐了,在烤箱的时候满怀期待,但是出来居然是空心,看面糊还蛮健康的,区别就是预热低10度,开门时间晚了4分钟,看来我就适合4分钟开门才不空,为什么读海8分钟开门组织就那么棒呢?下次还是老老实实180度预热好了,别人的方法都不适合我#我的马卡龙日记# #晚餐•2015年1月24日# 2015-01-24
烤马卡龙只开上火还是下火还是上下火一起呢?放上层还是中层还是下层呢?•w•谢谢哒
2015-01-24
蕾蕾,我测我烤箱200预热,然后烤盘一放进去,就低到140 150 了呢,估计烤盘挺吸热的。你的挺饱满的,不会平平的呢!
2015-01-24
@嗨叫我Aimee 我还以为我的烤箱降温慢,刻意降低预热温度,看来不行,估计是温度计比较迟钝,下次还得老温度
2015-01-24
@窝是二凝纸 上下火一起,底火不足容易空心,而且上下火温差不能太大,底层或者中下层都可以,关键看你的烤箱适合哪一层
2015-01-24
小马太折磨人了
2015-01-24
@2宝~妈 是滴,各种状况
2015-01-24
看你这么折腾不敢做了~
2015-01-24
亲爱的想问请教一下做小马除了要用硅胶垫,烤箱自带的烤盘不能要吗?(那种不平整的)
2015-01-24
你是很忙碌并快乐的,
2015-01-24
@leibaobao00 谢谢〜〜=v=
2015-01-24
@小夜游神 有点走火入魔(≧∇≦)
2015-01-25
@天使之城-3 要平整的烤盘,而且最好用普通油布,硅胶垫效果不好
2015-01-25
@xhh@zzl 为什么不敢呀,做小马很开心会上瘾^_^
2015-01-25
材料准备好了,真的有点怕,那么难的小马,到我手成啥样了
2015-01-25
@彬 ∪﹏∪ 要有越挫越勇的精神,小马考验的就是耐心
2015-01-25