棉花纸杯蛋糕

按照方子用了三个蛋，糖只加了一半多一点点的量，其他不变，感觉糖度刚好。最后去烤箱前加了点黑芝麻，吃起来好香。蛋白蛋黄分开果然口感更好，入口绵软，比全蛋版的更好吃，全蛋打发做出来的貌似有点扎实，不如这个松软。

2015-01-22