青椒肉丝

我是鸡肉—生抽—先炒肉党～鸡肉更健康～～保持肉嫩的方法：隔夜用少量盐腌制鸡肉丝，油温不太高时，干燥的肉丝下锅，加料酒炒断生即盛出锅，嘛就是肉别炒全熟。等青椒半熟再加入肉丝～大火炒一小会儿即可～嫩嫩的哦。

2015-01-22