睿儿娘 @石石_石晓晴 二分之一我做过一个烫面的，感觉薄了点，君之这个配方6成我觉得再加点也可以，用的是不粘模，没有戚风蓬的厉害，可以放8分模应该没问题，低温烤。我也就做过两次低乳酪，仅供你参考 2015-01-23
6寸心形模的量比圆模少吗
2015-01-22
@石石_石晓晴 心形是圆的内切，当然比圆模具小不少，那量也就少了
2015-01-22
那是不是大概需要减二分之一的量呢
2015-01-22
@石石_石晓晴 二分之一我做过一个烫面的，感觉薄了点，君之这个配方6成我觉得再加点也可以，用的是不粘模，没有戚风蓬的厉害，可以放8分模应该没问题，低温烤。我也就做过两次低乳酪，仅供你参考
2015-01-23
嗯嗯～谢谢啦┏ (^ω^)=☞
2015-01-23