厨房达人24 做过 晚餐•2015年1月18日 #晚餐•2015年1月18日#自己做的家庭常食、主菜介菜35斤, 配料: 1.5斤盐、糖1斤、蓝姜2斤,做法,把他们搅拌均匀,密封起来,一个星期后即可以食用。这就是酸菜的。如果是要咸菜做法,则是盐加多一倍的量,其他步骤同上。 2015-01-18