青井老师的焦糖戚风蛋糕

刷个光光的方子。最近真的掉进戚风的坑，不过也没有越烤越好的感觉。焦糖估计有点熬过头，所以有点淡淡的苦味。焦糖熬了两次，第一次没变色，第二次终于变成琥珀色，结果！我居然拿嘴巴去试滚烫的焦糖，现在嘴巴上顶着一个被烫伤的水泡，5555。这回脱模终于没把顶脱残。下礼拜继续刷戚风，因为我家黄油用光了我还没补货。
#早餐•2015年1月18日#
#甜品她是个好闺蜜#

2015-01-18