肉桂葡萄干面包-松下面包机

这么小个子和这么厚脸皮真是够了，好在味道还可以，可是又有点紧实。。。

整形阶段面团非常粘，我立刻就不会了(；´Д`A ……这个部分还得多多练习！（后记：关于面团防粘，发现了一个不错的文章 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dd2930d0100ktmn.html 马一下）
面包机的菠萝包程序时间几乎是超软的1/2，看大家都说这个程序发不高，我按照光神肉松吐司那个做法，在前面增加了15分钟揉面部分（饺子皮程序），可出炉还是小个子，是不是整形阶段出了问题？

对了，肉桂粉要多多放才好吃哒！

#晚餐•2015年1月16日#

2015-01-16