筱筱宝贝虎 做过 紫薯糯米糍 这个方子非常好！以前按别的方子做过，失败了。不仅粘手，冷了之后也是超级硬。这次做的就没有这个问题。就是得稍微多加点水。包的巧克力，温热的时候吃还有爆浆。 #午餐•2015年1月14日# 2015-01-14
请问要怎么做才能防止变硬呢？
2015-01-15
@Y-yannn 我就是按这个方子做的，只不过加的水多些。当天做好吃完是最好。如果隔天吃时变硬，可以放盘子里上锅再蒸几分钟就又很软了。并且不黏手。
2015-01-15
你怎么做到不粘手的，我上次粘到没有办法
2015-01-20
@熊猫小姐-5 我也不懂啊，我就是按这方子做，不粘。以前别的方子粘手是蒸了才整形。这个整形好再蒸就不粘
2015-01-22