自制肉松

一直以为肉丝是高大上的美食，结果动手操作了以后原来这么简单。选里脊肉煮半个小时已经松软了，手撕太费劲，撕了一块还是用搅拌机弄碎肉才是王道！炒了不到半个小时肉就松脆了，第一次炒肉肉才发现原来肉越炒越色越深，下次就不专门放老抽上色啦！做好的肉松得到老公高度赞扬～耶！

2015-01-12