青蒜炒腊肉

两三周前在知乎日报上见过一篇文章，讲怎么制作腊肉。上周按照文章中的两种做法，分别做了块腊肉，风干后颜色黑乎乎的，不怎么好看。
我把两种腊肉各切了一块混到一起炒，吃的时候并没吃出什么不同，那么以后再做腊肉的时候可以选择其中简单的做法。

2015-01-11