午餐•2015年1月11日

红烧鲫鱼，热油小火两面煎黄，加冷水，没过一半的鱼身的水量，加料酒，老抽，葱姜蒜，盐，醋，小火收汁。我最近做菜开始不用鸡精了，多保留一些食物本事的味道。 #午餐•2015年1月11日#

2015-01-11