金砖

烤的时候底下烤盘一定要多放水，不然水烤干后油滴在烤盘上溅的很历害，而且满屋子油烟，趁着间隙把水加满就没事了。我用170度30分钟，20分钟时面包会从盖子的侧面溢出来，不知道是不是二发太久的缘故，二发时满盒了。烤完开盖没上色又加温度分别烤了三个十分钟，还是一点没上色。儿子说金砖变玉砖了！

2015-01-08