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唯美大美女

我用晓廷的方子,蛋糕不好吃,裹巧克力的时候,不上手

2015-01-06

忠于萝卜的兔子

@唯美大美女 我也用她的,鸡蛋一定要分次加,吸收了以后再加,可以放点柠檬汁,味道会清新,面粉不能过度搅拌,不然起面筋,这样就不好吃了,巧克力融化的细腻,裹的时候要耐心,沾满以后要转动,让巧克力滴落下来,这样才均匀

2015-01-06

唯美大美女

我也分次加鸡蛋。巧克力应该一直放在恒温的热水里才行。还有巧克力一定要多才行吧。不然很难沾的

2015-01-06