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E路拾缘 做过

晚餐•2015年1月4日

#晚餐•2015年1月4日#百叶油麦~
清爽素菜~出锅前烹入上等花雕酒~一下子就能使整体味道升华~百叶和蔬菜同食口感甚妙~

2015-01-04

E路拾缘

@lili的新家的快乐生活 别客气,有机会试试吧~不过别放多喽~会苦~

2015-01-04

wycxpy

我蔬菜小炒也常放酒,我在酒乡,好黄酒都当料酒用,哈哈

2015-01-04

E路拾缘

@wycxpy 真好,我这儿好的黄酒贵的要死,我有时宁愿放威士忌~

2015-01-04

E路拾缘

@六月荷-11 也是为了增加酒的香气吧~这个因人而异~这菜里面有豆皮~最后加一点也是为了盖掉豆皮上那一点点豆腥~

2015-01-05

clveyu

这个很好吃,能吃出鲜味~

2015-01-05