薄雨收寒 做过 豆沙蛋黄酥 超级好吃!说下我的用量吧,24个酥,油皮用了1.75杯all purpose flour, 7tbsp黄油,2tbsp糖,约半杯水。油酥用了1.75杯self raising flour, 11tbsp黄油,少量水。用克换算太麻烦了,提供给习惯用量杯的参考~ 2015-01-02