蜂蜜橙香玛德琳

我把黄油换成了猪油，还减了10g，糖也减了10g，做起来不太甜，稍微泡大了点，第二盘我加了2勺炼乳，兑了点水，发现烤出来的色更嫩，180度火，没有烤足12分，好像还剩4分钟我就拿出了。磨具是小号玛德琳，我觉得只要蛋糕糊调到液体一样有黏度的流下来就OK

2014-12-30