黑糖全麦吐司

没有黑糖用的红糖，二发开始悲剧了，烤箱发酵90分钟到了十分满，但一拿出来立刻塌回七分，无奈又送回烤箱再发个10分钟勉强到八分预热都顾不上直接烤了，悲剧继续，160度才20分钟就这么深了，口感很软但酸味好重，这是发酵过度了吧，，，总之，失败，555

2014-12-27