戚风蛋糕

做的是香草口味的，加了25克香草粉，感觉加多了，满屋子的香草味，我家长帝烤箱，我用了中层上下火150度50分钟，出炉冷却后回缩了好多，吃的时候里面还有点湿，照着方子先打发蛋白后做面糊蛋白会消泡，应该先做面糊后打发蛋白

2014-12-24