lulututu
做过
焦糖&棉花糖杯子蛋糕
刚才看到一位关注的厨友说熬焦糖的秘诀是不能搅拌。
难怪我这次没成功，还以为是康宁锅的问题。我特么欢快的搅呀搅，我感觉我搅了半个多世纪！！！
然后出来点淡淡的金色，老娘怒摔铲子——不陪你玩儿了！！！
为这次错误的示范留个纪念，再！见！！
#晚餐•2014年12月23日#
#CakeICare#
2014-12-23
哈哈不搅拌就让它在那煮吗？
2014-12-23
焦糖总是煮不成功T T 哭die
2014-12-23
不用搅，小火来！煮啊煮啊一不小心就成功了！
2014-12-23
不能搅，要等糖全融化后，变了颜色才能搅，它有一个沸点的
2014-12-23
一颗两颗三颗对着嘴
2014-12-23
真的 手贱一搅必败！会反砂！小火等它自己慢慢化
2014-12-23
噗，樱桃不是说了摇晃锅子吗……一开始火别太小，目的是为了让水分蒸发，但是蒸发前糖要融化在水里
2014-12-23
我当初也是欢腾地搅呀搅，结果特么结块了我摔！
2014-12-23
就让它糊掉？？哈哈@Fishki
2014-12-23
看到我这样你就好点了么？@工藤一一
2014-12-23
适合懒人哈@annesmall
2014-12-23
味道还不错，你也没嫌弃@1C冰冰
2014-12-23
得道了！@妖精121
2014-12-23
我也不知道今天搭错哪根筋了@细嗅蔷薇713 @爱温帅爱生活
2014-12-23
@Saaaara 结块了我就兑水，再结块再兑，如此反复……
2014-12-23