胡萝卜面

淘宝店特惠清仓，店名搜 COME HOME，第一个就是～  
店址http://icomehome.taobao.com  

超简单的【胡萝卜面】面粉500克，盐2-3克，鸡蛋1个+胡萝卜汁总共185克（比较硬的面）或者190-200克（比较软的面）

我试验出的方子，是在北方冬天天气干燥的情况下，夏天可能要根据温度、湿度再略微减少液体量。加鸡蛋会增加面粉筋性和香味，也可以不加哈，影响不大~

#海尔冰箱之跟着星厨学家宴#

#午餐•2014年12月22日#

2014-12-22