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做过
海尔冰箱之跟着星厨学家宴
#海尔冰箱之跟着星厨学家宴#(糖醋里脊)主料:猪里脊 辅料:姜 葱 蒜 全蛋豆粉 调味料:盐 料酒 白糖 醋 酱油
方法:1姜蒜剁细 香葱切花 2里脊肉去茎切2~3厘米厚的片,再切成4~5厘米长的条 码味:盐少许 料酒 全蛋豆粉 3调碗芡:盐 酱油 白糖 醋 水豆粉 鲜汤勾兑成汁待用 4锅中放适量的油,油温升到3~4成时将备好的里脊下锅炸到金黄色时捞出控油,锅中就适量油下姜蒜米炒香,再将碗芡汁倒入锅中推炒均匀,再放炸好的里脊,让它沾裹均匀,再放少许葱花起锅装盘。。
2014-12-22