抹茶椰汁千層馬蹄糕

昨晚忙了一个晚上，冰箱冷藏，今早切快微波炉微热后更好吃，Q弹的口感伴随抹茶的微苦以及椰香乳香，欲罢不能。原方双色分配马蹄粉不太合理，做了改动。没有椰浆，用了家里现成的椰子粉替代。椰粉浆中加糖40g，牛奶200ml ，一大勺炼乳，有些偏甜了，加水后共重600g；抹茶浆中加糖105g，一大勺炼乳（因为不够甜后加的），加水后共重800g。做了9层刚刚好。#早餐•2014年12月14日#

2014-12-14