沐风Sweet
做过
早餐•2014年12月14日
#早餐•2014年12月14日#
#为了宝贝尽量丰富的早餐#
紫菜卷饭+香草戚风+烤翅+猪皮冻。
又是杂七杂八的一桌,一早折腾了一个多小时才开饭。
猪皮冻用的小谭厨友的豆浆机版的方子,很简便。不过因为没法用香料之类的,感觉还是有点异味,吃的时候蘸了青芥辣,还是挺不错的。我用了130克猪皮,50克胡萝卜,水位在600,就是加了猪皮和胡萝卜之后的水位。
实在没有精力做裱花,光秃秃的戚风又不好看,简单放点水果,不要笑我。
那个小萨瓦林模纯粹是给自己找事儿,太小了。昨晚做的香草戚风,用的17CM中空模的方子,做了一个六寸的心形实心模和四个小萨瓦林模。萨瓦林脱模还是觉得挺麻烦的,而且好像不适合用戚风的方子。
2014-12-14
卷卷卷得好漂亮啊!
2014-12-14
@俣俣妈妈 我第一次做,心里还挺忐忑的呢。结果卷出来挺满意的!我也给自己一个赞,哈哈~ 我还专门买了寿司刀,果然是专用的,虽然便宜,可是也比锯齿的料理刀好用
2014-12-14
寿司好漂亮!
2014-12-14
寿司卷的好赞
2014-12-14
@JuJu希希 @努力减肥捡节操滴葛同学 谢谢夸奖哎~ 虽然有点麻烦,不过得到夸奖还是挺值得的~
2014-12-14
丰盛漂亮的美食
2014-12-14
早餐都好丰盛啊
2014-12-14
@天使之城-3 谢谢夸奖哎!
2014-12-14
@-菓菓麻麻 早餐必须丰盛嘛~
2014-12-14
好精致丰盛
2014-12-14
@朽木牙 谢谢夸奖鼓励!嘿嘿~
2014-12-14
营养早餐π_π
2015-01-12