日式芝士蛋糕

第二次做了，基本都是250奶酪(买的分装。。。懒的再称了)5蛋减糖其他double，上次做了两个六寸，这次一个八寸。哪都没什么问题，就是这个上色。。。长帝的烤箱到底哪有问题啊，按照这个时间绝对是惨白，只好加十分钟上色，一度温度飙上去刷点腮红啊，结果就有点裂，是奶酪多了的原因吗？

2014-12-11