无蛋蔓越莓饼干

进烤箱前～减了糖，别的用量没变～和面团的时候感觉有些干，冻过以后拿出来切的时候有些掉渣儿～烤出来还是挺酥的～今天做这个的时候还用了另一个方子做了可可杏仁曲奇，感觉可可那个方子比这个更酥，可能是那个的粉少一点，油占的比例大一点的缘故？总之都是很棒的方子～蔓越莓加了很多，出来酸酸甜甜的味道了～很棒～

2014-12-11