细嗅蔷薇natalie
做过
黑芝麻法国球
想说,终于可以和你们一起玩面包啦~~ []~( ̄▽ ̄)~*
对我来说每次做面包都是很新鲜的初体验+长姿势啊!这款免揉小面包太方便啦,第二天从冰箱拿出来也涨到2倍大了。做了12个的量,一盘放不下就分了两盘,二发的时间没掌握好,老想球球再长大点儿,我这是神马心态!然后第一盘割包烤了还算马马虎虎及格哦,第二盘可能是放的时间久了,刀片下去有点扁了,后来才知道是“发酵过度”!第二盘出来的就变黑芝麻老婆饼了,我有才嘛?
不管怎样,终于吃上了自己做的面包了,内部组织也还OK,外脆内软有嚼劲,有点像可莎蜜儿的那款QQ小面包诶,人家一个卖4块,我这一筐子12个,好像很值钱似的,顿时觉得赚到啦!b( ̄▽ ̄)d
#松下面包魔法学院之烘焙达人##晚餐•2014年12月9日#
#你这折磨人的小面团!#
2014-12-09