2014年12月09日

大虾烧白菜。鲁菜中胶东菜的代表作啊。俺家冬天常做来吃。
虾是青岛的对虾则最极品。白菜用的是胶白则最鲜甜。
二者在一起激发出的鲜香体验真是棒极了。
这道菜一般最先清空的是沾染了浑身虾油的白菜。
接着再把虾一个个剥来吃掉。看着满手的红油，哎呀。又吃醉了。
#晚餐·2014年12月9日#

2014-12-09