焦糖苹果肉桂戚风蛋糕【Apple Caramel Cinnamon Chiffon Cake】

没有烟囱模，昨晚太饿留了一些蛋糕糊给两个纸模，然后自作聪明的烤了26分钟就出来，所以明星中间一坨还有点湿重，口感很湿润，味道棒极了。我看了作业里的建议把苹果丁切的很小，像干黄豆那么大，而且熬苹果的时候也没熬到焦糖色，苹果丁酸酸甜甜很合我的胃口，不过LZ原方应该不是我这种口感吧，嘻嘻，管他了，山寨味道也的确很棒 #早餐•2014年12月9日#

2014-12-09