匕禾页-4 做过 戚风蛋糕卷(家用30L烤箱自带烤盘之3蛋卷卷) 配方不错,一次就成功,没有卷裂。没放泡打粉,多加了一个蛋白,少放了10克低筋粉加了10克奶粉。加了两种馅,蓝莓酱和巧克力酱。用的长帝32升烤箱。 2014-12-07