毛毛毛老师 做过 抹茶戚风蛋糕 若竹的颜色果然美腻! 看得粗来顶部有点没熟吧,颜色明显深,口感也略粘粘-_-#,虽然其实也好吃哒~ 做得时候少加水了搞得面团好浓稠,后来竟然没消泡我也算松口气。 为咩抹茶香不明显?看来还得继续磕抹茶戚风! #奔向戚风小能手# #松下面包魔法学院之烘焙达人# 2014-12-03
抹茶放多少呢,我放的太少了好像
2014-12-05
@莎莎-97 这次是80g面粉:6g抹茶粉,四蛋的
我觉得这个也少了,抹茶香不明显,下次试试70g面粉:10g抹茶粉
2014-12-05