若晓西街 做过 《Tinrry+》蔓越莓曲奇(超简单曲奇配方) 黄油减了60g,糖粉减了60g,加了30g炼乳,多加了50g低筋粉,在我看来比例刚好,不是特别油,不是特别甜,由于临时起意,拿家里的李干代替的曼越梅干~也挺不错的~第一锅有点烧,后来逐渐了解了烤箱的脾气好多了~ #松下面包魔法学院之烘焙达人# 2014-12-02