日式香浓炼乳面包

配方甜味正好，等于是用炼乳黄油酱叠酥。二酵之后缝隙嵌入泡发的蔓越莓干提酸。表皮的炼乳酱经过焙烤会结成脆脆的壳，散发出类似焦糖的香气和浓郁奶油味，真是非常简单、好做又好吃的手撕。#松下面包魔法学院之烘焙达人#

2014-11-30