往生花 做过 自己腌东北酸菜 酸菜腌了12天了,去看了下,酸菜汤汁已经酸了,酸菜发酵的很好,再过8天左右就可以吃了!^_^ 忍不住拿了一条出来拍个照,给自己菜谱换个封面,看那块石头已经看腻了,虽然有亲说它很漂亮-_-# #早餐•2014年12月1日# #简单美味家常菜# #晚餐•2014年11月30日# 2014-11-30
黄桃四月半 @往生花 羊肉酸菜炒粉做法第1步 把酸菜洗净理好切丝,并挤出多余水分,备用,粉条浸泡至软,第2步 将羊肉片放入玻璃器皿,加入葱姜末和鸡精,拌匀腌制10分钟第3步 锅中烧油炝香后放入干辣椒炒香第4步 炒出香味后放入酸菜翻炒,加少许盐和酸菜汤,咕嘟…第5步 最后依次放入胡椒粉、腌好的羊肉片,翻炒均匀~~ 2014-11-30
太棒了,得有至少30年没吃过自己家里积的酸菜了。想念啊
2014-11-30
@寻找新纽扣 ^_^我就是这样,想吃就自己做,呵呵…
2014-11-30
真不错耶!
2014-11-30
@红叶99 *^_^*
2014-11-30
亲真厉害呀,什么都会自己做!太棒了!(^_-)
2014-11-30
@蓝鱼zhou 亲过奖了!其实会的不多,好多都是现学现卖而已
2014-11-30
这个炒羊肉好吃
2014-11-30
@汀-66 没酸菜炒过羊肉,好吃吗?
2014-11-30
@往生花 酸菜羊肉炒粉~~在这边是名菜。
2014-11-30
@汀-66 做法呢?用的是哪种酸菜?
2014-11-30
自己做,真好,是用自来水还是凉开水浸泡腌制呀
2014-11-30
@往生花 羊肉酸菜炒粉做法第1步 把酸菜洗净理好切丝,并挤出多余水分,备用,粉条浸泡至软,第2步 将羊肉片放入玻璃器皿,加入葱姜末和鸡精,拌匀腌制10分钟第3步 锅中烧油炝香后放入干辣椒炒香第4步 炒出香味后放入酸菜翻炒,加少许盐和酸菜汤,咕嘟…第5步 最后依次放入胡椒粉、腌好的羊肉片,翻炒均匀~~
2014-11-30
米饭伴侣
2014-11-30
北方人腌制的大白菜
2014-11-30
@汀-66 谢谢亲,改天试着做做看^_^
2014-11-30