仿85度C摩卡咖啡面包（中种法）

卖相失败  ┻━┻︵╰(‵□′)╯︵┻━┻  
你造吗！上面的面皮一进烤箱就完全摊成一堆了！！还流了一些出来也是醉了。。。。
而且我的烤箱好小！按方子的量完全挤在一起了55555

but！味道是成功滴！不过我还是更喜欢黑芝麻面包^^
做起来也比这个方便一点。【这才是主要原因吧 o(一︿一+)o


照例传两张

下面一张要po烘焙的历程！


#早餐•2014年11月23日#

#烘焙这件小事#

2014-11-22