轻乳酪蛋糕

给妈妈做的生日蛋糕，山寨了21cake的黑越橘。
因为是八寸的蛋糕所以用了两倍的量，结果四个鸡蛋导致蛋腥味有点明显。
另外，这一次蛋白打发很好，但依然没有怎么长高，难道是我奶酪糊又不够稠的原因？
下次再战！！！

2014-11-22