煮妇分享经典川菜【水煮肉片】私房做法6大关键秘诀

很详细很清晰的方子！赞赞赞！
一步一步跟着做，其实没什么难点，就跟打火锅差不多嘛，水开了放菜，水开了下肉片。。但是看到成品的人无一不称赞哈哈哈～～
自己减了辣，最后水也多了点，不够重口味，对我来说味道足够了。
可以改进的是肉片不够嫩，烫肉片的时候犹豫了，怕不熟就多烫了一会。。因为实在不大会判断肉熟了没。。 #午餐•2014年11月20日#

2014-11-21