蓝色琉璃鱼
做过
100%中种“北海道”——面包机版(可以无黄油无奶油)
人生第一次中种,还是纪念下。
昨天准备材料时候,也没有想到今天在学校里
会辣么忙。期中考试后,学生担心被爸爸妈妈说教。而老师的日子也不好过。面对Excel的数据,总分平均分,每题的得分,优秀率,合格率,每一题的得分率……再分析学生的学情等等。好端端的一个没有课的下午就这样被消耗咯。头晕眼花。
所以做面包状况不断,1,第一次发酵在烤箱里,有股酒味
2 忘记放蛋液,中途终止和面,再加入
3 忘记整形,忘记排气,二发直接在面包桶里进行。待我想起,晚了。
4 最后直接把面包桶放进烤箱里 #晚餐•2014年11月18日#
2014-11-18
一看平均分我就紧张的要死,不排前三自己都郁闷!
2014-11-19
昨天的状态不适合做面包哈哈!早安亲爱的!
2014-11-19
@残简河殇 @暖暖贝嘉 早安,今天继续质量分析
2014-11-19
我就是个报表狂人…=_=
2014-11-19
是啦。头晕眼花!
2014-11-19
@凯茜公主的小号 应该email给你,来做
2014-11-19
@甜贝贝 今天继续头晕中
2014-11-19
@Fish妈咪 考试神马的最讨厌+_+*了。昨天上完了市级公开课,今天我也还在头晕
2014-11-19
哈哈当老师容易嘛?
2014-11-19
@敏-35 谢谢 理解
2014-11-19
@甜贝贝 好好休息
2014-11-19
呵呵,虽然情况种种,结果依然那么好,特别是色泽真漂亮~
2014-11-19
@谢谢-8 谢谢
2014-11-19
好大个 过瘾
2014-11-19
@凉爱 已经消灭半个咯
2014-11-19